H
HABA: Fruto comestible que se emplea como alimento del toro.
HABILIDAD: Capacidad y pericia del lidiador.
HABILIDOSO: Lidiador con recursos suficientes para salir bien de cualquier trance.
HACA: Jaca.
HACER: Ejecutar, realizar, que en el caso del toro equivale a embestir.
HACER HILO: Cuando el toro, después de cortar o medir en el cuarteo, o haber esperado, o siendo bravo y claro sin que nadie corte con el capote a la salida del embroque, hace por el banderillero y le persigue hasta que le hacen el quite o hasta que llega a refugiarse en las tablas. El toro puede hacer hilo con el torero y con la muleta. Hacer hilo con ese continuar el caminar en pos de lo que se persigue sin atender a toques ni a nada.
HACER LA PUERTA: Cuando el segundo picador queda a la expectativa de la actuación del que va a picar el toro.
HACER MUY POCO EL TORO: No acudir al cite del torero por estar aplomado o faltarle bravura.
HACER TORO: Transformar la condición del toro por parte del torero para hacerlo apto para la lidia, consiguiendo su embestida y solucionando los problemas que había mostrado anteriormente.
HACERSE EL TORO: Cuando el toro comienza a ponerse aleonado a partir de los cinco años.
HACHA: Herramienta cortante de pala acerada con filo algo curvo y ojo para enastarla, usada para descuartizar las reses.
HACHAZO: Golpe seco que el toro da con los cuernos, levantando la cabeza sobre el bulto u objeto que tiene cerca. No hay que confundirlo con la embestida, ni con la cornada, ni el varetazo.
HACHERO: Serruchero, taurino encargado de afeitar las astas de las reses de lidia.
HACHÓN: Hacha, vela gruesa, de esparto y alquitrán, con la que se iluminaba la plaza si la luz no era suficiente.
HACHOS (Vaca de los): Divertimento que consistía en atar un hacho ardiendo en la cola, y otro en los cuernos para correr así al animal.
HALLARSE EN SUERTE EL DIESTRO: Cuando el diestro está frente al toro en disposición de ejecutar alguna suerte.
HAMBRE: Tener ganas de triunfo.
HARPILLERA: Arpillera.
HARTAR LOS TOROS DE CAPA: Tirar los toros en el instante mismo en que el toro humilla.
HATERÍA: Ropa, ajuar y víveres que llevan patrones, jornaleros y mineros.
HATERO: Persona encargada de llevar la hatería a los pastores.
HECHO: Dícese del toro cuajado, que ha alcanzado su plenitud física.
HECHURAS: Aspecto externo del toro, y del torero.
HEMBREAR: Engendrar sólo hembras, o más hembras que machos.
HEMICICLO: Ruedo de la plaza de toros.
HENASCO: Se denomina así en tierras salmantinas a las hierbas secas que quedan en los prados o entre las matas en el verano.
HENDIDO CON DOS GOLPES: Tipo de señal en la oreja de la res. Lengua de pájaro.
HENDIDO: Tipo de señal en la oreja de la res. Es un corte sin pérdida de materia, realizado en los bordes de la oreja y de localización múltiple. Si el corte se hace siguiendo el eje longitudinal de la oreja, la mutilación no suele pasar de la mitad. También llamado corte, golpe, resaque, estijeras, arete, raja, rajada y rasgada.
HENDIJO: Hendido.
HERBAZAL: Terreno poblado de hierbas.
HEREDAD: Hacienda de bienes raíces.
HERIDA: Rotura hecha en la piel con un instrumento o por efecto de fuerte choque con un cuerpo duro.
HERIR: Dar un golpe que dañe el organismo.
HERIR DE MUERTE: Cuando la estocada o cornada ha sido mortal.
HERMANA DE LA CARIDAD: Se llama así al toro noble y dócil, a menudo también se usa de manera irónica.
HERMOSO: Toro que es un buen mozo.
HÉROE: A menudo se define como tales a los que se visten de luces por llevar a cabo una acción heroica de semidiós.
HERRADERO: Acción de marcar con hierro candente los ganados. Lugar destinado para hacer esta operación. Estación o temporada en que se efectúa.
HERRADOR: El que aplica el hierro candente a las reses vacunas para herrarlas. También se emplea el término para hacer referencia a una lidia desorganizada.
HERRADURA: Hierro que se clava a las caballerías en los cascos.
HERRADURA (Quitarse la): Escarbar, normalmente denota síntoma de poca bravura de las reses de lidia.
HERRAMIENTAS: Cuernos de tamaño muy desarrollado.
HERRAR: Marcar las reses con el hierro candente que indica la ganadería.
HERRAR A LA ESTACA: Cuando se golpeaba a la madre para que huyese, mientras se aprovechaba para coger a la cría y herrarla, algo que se hacía sobre todo en la zona de Extremadura.
HERRAR CON EL CAJÓN: Herrar en el cajón de herrar.
HERRAR EN EL CORRAL: Herrar en este sitio.
HERRAR A ESTACA: Consiste en arrebatarle la cría a la madre y sujetarla por el cuello a una estaca para hacer la operación.
HIERBA: Pastos que hay en las dehesas para los ganados; hablando de los animales que se crían en los pastos, equivale al número de primaveras que ha pastado el animal. "Este toro o potro tiene tres hierbas".
HIERBAS: Las primaveras que ha pasado un toro.
HIERBUNO: Terreno feraz y abundante en hierba.
HIERRA: Acción de marcar con el hierro los ganados. Temporada en que se marca el ganado. Fiesta que se celebra con tal motivo.
HIERRO: Instrumento con la cifra o signo del ganadero y aquel que comprende los números que distingue a cada toro y los que refieren la fecha de su nacimiento. La marca que se pone a una res con el hierro candente.
HIJATO: Bulbos, soportes o sostenes de las astas.
HIJO: Hueso que hay dentro del cuerno. /Dedo de la pezuña.
HILAR: Se dice, figuradamente, cuando el toro se fija en el hombre y lo persigue sin hacer caso del engaño. A la acción y al momento en que ocurre se le conoce por hacer hilo.
HILO: Al hilo de las tablas o de la barrera, es la posición del toro paralelo y próximo a ellas.
HILVANAR: Construir faena el matador.
HINOJOS: De rodillas.
HOCIBLANCO: Bociblanco.
HOCICAR: Cuando el toro golpea con el hocico, y especialmente cuando da con él en el suelo al humillar.
HOCICAZO: Golpe dado por la res con el hocico.
HOCICO: Parte de la cabeza de algunos animales, en que está la boca y las narices.
HOCICÓN: Hocicudo.
HOCICUDO: Toro de mucho hocico.
HOCINA DESCUARTIZADORA: Arma en forma de hoz usada por los matarifes.
HOCINEGRO: Bocinegro.
HOJA: Espada en sentido figurado, de lámina delgada de cualquier material.
HOJA DE HIGUERA: En la oreja de la res, señal con dos cortes, uno a cada lado de la punta, pero sin juntarse, por lo que no hay pérdida de tejido en el centro. También llamada ahigarado.
HOLA DE PERAL: En la puntilla se llama así cuando tiene una bellota en la punta de la hoja. También se denomina así al rejón de muerte por tener su cuchilla dicha forma.
HOMBRADA: Acción propia de un hombre generoso y valiente.
HOMBRERA: Adorno de los vestidos en la parte de los hombros.
HOMBROS (Sacar a): A hombros salen los espadas triunfadores.
HOMENAJE: Acto de reconocimiento hacia una persona.
HONDA: Cuerda usada para atar a la res de la cabeza con el fin de ser arrastrada por las mulillas.
HONDA (Estocada): Estocada que penetra aproximadamente las dos terceras partes en el cuerpo del toro.
HONDERO: Mulillero o arenero que coloca la honda en la cabeza de la res muerta con el fin de poder ser arrastrada por las mulillas.
HONDO: El toro largo de costillas, en el que es grande la distancia entre la línea del espinazo y la de la barriga.
HORCA. Tipo de señal en la oreja de la res. Consiste en rajar la punta de la oreja de forma que quede parecida a una V.
HORCADA: Tipo de señal en la oreja de la res. Horquilla.
HORMIGÓN: Se llama así al toro que tiene una o las dos astas sin punta a consecuencia de una enfermedad conocida vulgarmente con el nombre de hormiguillo.
HORMIGUILLO: Enfermedad en las astas del toro que consiste en la corrosión de las puntas./ Enfermedad de las caballerías que consiste en que los cascos se van deshaciendo progresivamente.
HORQUETA. Tipo de señal en la oreja de la res. Horquilla.
HORQUILLA. En la oreja de la res, marca resultante de practicar dos cortes oblicuos en la parte distal de la oreja, con pérdida de la punta y abertura triangular. También llamada horca, horqueta y horcada.
HORRO, RRA. Entre ganaderos, dícese de cualquiera de las cabezas de ganado que se conceden a los mayorales y pastores mantenidas a costa de los dueños.
HOSCO: Toro de pelo negro de tono pardo.
HOYA: Así se denomina en algunos sitios de Andalucía al lugar donde se realiza el herradero.
HOYO DE LAS AGUJAS: Yema o parte más alta del lomo de la res, siendo este el lugar más adecuado donde debe penetrar la espada.
HUESARRANCO: Toro difícil de lidiar.
HUESO: Toro complicado de lidiar. /Parte ósea del animal que a menudo impide que entre la espada. /Hijo del cuerno.
HUESTES: Conjunto abigarrado y marcial de las cuadrillas.
HUESUDO: Toro con pocas carnes.
HUIDERO. Lugar donde huyen las reses en el campo.
HUIDO. El toro que por su mansedumbre o su blandura, esquiva el lugar de las suertes y busca la salida sin hacer cuenta de bultos ni engaños.
HUIR: Huir a los engaños, a los cites, a los estímulos, buscando incluso la salida de la plaza intentando saltar o barbeando las tablas. Suele darse en toros emplazados o abantos. A veces el toro, en el primer o segundo capotazo, elige la huida y se va a terrenos en los que procura buscar refugio sin atender a los cites siguientes. También huye el toro que se va de la suerte de varas y termina por rehusar la pelea reiteradamente, a pesar del afán de los toreros de colocarlo en suerte.
HULE: Cama de la enfermería de una plaza de toros./ También se usa para designar a la propia enfermería.
HUMILLACIÓN: Acto de humillar el toro.
HUMILLAR: Es una muestra definitiva de la bravura, porque el toro va obligado, forzando su viaje desde atrás, a golpe de riñón. El toro que prolonga su embestida humillando muestra una voluntad segura de su bravura. Difícilmente un toro tendrá mucho recorrido si lleva la cara alta. Difícilmente puede tener profundidad su embestida si no humilla. El toro a pesar de que su anatomía y sus gestos naturales no le incitan a manejarse humillado (lo hace sólo en momentos puntuales en el campo) se obliga en su embestida metiendo la cara por abajo porque es bravo. En el capote el toro que humilla mete la cara en el transcurso de todo el lance, desde antes del embroque hasta ser vaciado. Es un toro que galopa en rectitud humillando el testud para dirigirse al caballo, descubriendo la cruz, con la cara abajo, en síntoma claro de bravura, de ataque. Es una condición excelente porque indica una entrega absoluta, facilita y permite lucir al banderillero en los embroques y facilitará la labor del matador en la faena de muleta. A su vez, el toro que humilla va a permitir en la muleta el toreo en redondo, ligado y por abajo, incluso el toreo ceñido o "arrebujado" si su embestida es al galope y con rectitud.