O
OBEDECER: Se aplica este verbo a la acción del toro que acude pronto al engaño, y embebido en él, sigue con docilidad la dirección que se le señala por el diestro.
OBEDIENTE (Toro): Manejable.
OBLEA: Caballo.
OBLICUAR: Poner el engaño oblicuo en relación con la rectitud del toro, no perfilado ni cuadrado.
OBLIGAR: Forzar al toro receloso para que embista.
OBSEQUIO: Golpe seco que tira con los cuernos el toro levantando la cabeza. También se dice irónicamente, del toro que ofrece grandes dificultades y peligro para su lidia.
OBSERVAR EL VIAJE. Se dice de los toros cuando arrancan y a poco se detienen sobre las manos, viendo el viaje que lleva el bulto. Con respecto al diestro se usa para denotar la precisión que tienen de observar el viaje de los toros.
OFENDER: Herir, empitonar.
OFENSAS: Astas, cuernos, cornamente armas, madera, leña, defensas del toro.
OFICIO: Profesión.
OFICIO (LIDIADOR): Diestro de conocimientos y recursos para practicar el toreo de manera satisfactoria.
OJAL: La herida producida en el toro por la puya que tan sólo penetra en el pellejo y no provoca, por tanto, hemorragia.
OJALADO: Dícese del toro con la piel de alrededor del ojo de color distinto al pelo de la cabeza.
OJINEGRO: Toro con cerco alrededor del ojo de color negro.
OJO DE PERDIZ: Toro con cerco alrededor del ojo colorado encendido, muy parecido a las perdices.
OLÉ: Interjección con que se anima y aplaude.
OLEADAS (Arrancada a oleadas): Embestida brusca y peligrosa.
OLER A CORRIDA: Presentir un espectáculo cuyo cartel promete esperanzas buenas.
OLER A TORERO: Se dice cuando un diestro muestra cualidades que hacen aventurarse a los aficionados para pronosticar que puede llegar a ser figura del toreo.
OLIVA: Madera con la que se forman las tablas de la barrera de una plaza de toros.
OLIVO: Valla o barrera en torno al ruedo de una plaza de toros.
OLIVO (Tomar el): Se dice "tomar el olivo" el diestro cuando salta la barrera.
OLLAR: Cada uno de los orificios de la nariz de las caballerías y de los vacunos.
OPONENTE: Suele llamarse así al toro como oponente del torero.
ORDEN DE LIDIA: Turno de lidia de los toreros. También es el turno de lidia de los toros que en concurso de ganaderías vendrá determinado por la antigüedad y en corrida normal vendrá determinado por el sorteo.
ORDENANZAS: Conjunto de preceptos referentes a una materia.
ORDINARIO: Festejo programado de modo regular.
ORDINARIA: Dícese de la lidia que practican los toreros de a pie; por ser la habitual y estar en contraposición a la lidia de a caballo que en origen practicaban los nobles.
OREJA: Pabellón auricular del toro que se corta en premio a la labor del torero.
OREJA (Perder la): Fallar con el estoque después de una buena faena.
OREJA (Situarse detrás de la): Colocarse el torero fuera de cacho para realizar las suertes.
OREJA DE LOBO: Señal ganadera que consiste en cortar la parte externa de la oreja, asemejándose así a la del lobo.
OREJANA: Orejisana.
OREJERO: Torero que como norma suele conseguir gran número de estos apéndices./ Persona que está muy atenta a lo que hablan los toreros. / Torero que atiende a los consejos de otros profesionales.
OREJISANA: La res con orejas sin mutilación alguna.
ORIENTARSE: Se orienta el toro que ha cogido sentido y sabe donde se encuentra el bulto.
ORTICINA: Suerte de capote, inventada por el mexicano Pepe Ortíz y que consiste en, mantener el capote por delante del cuerpo, se cita como la verónica pero en el momento en que el toro mete la cara se invierte el capote. De esta forma, el torero con el reverso del capote y al mismo tiempo, gira sobre si mismo acompañando el viaje del toro.
ORTODOXIA: Conformidad de las reglas clásicas taurinas que se conoce con el nombre de cánones.
OVACIÓN: Aplauso ruidoso que colectivamente se tributa al diestro como premio a su labor al ganadero o al mayoral por el buen juego de sus reses, o al toro por el comportamiento que ha desarrollado durante la lidia.
OVACIONAR: Cuando el público tributa una ovación.
OVERO: Pelo del caballo semejante al melocotón.